Férfias sütemények minden napra

2252

A sütés-főzést is kellően férfiassá lehet tenni ahhoz, hogy az erősebb nem tagjai is élvezzék. Például, ha a süteményeket megbolondítjuk egy kis whiskyvel. Csak arra kell ügyelni, hogy közben ne menjen mellé túl sok az italból (például a szánkba). Ajánlunk néhány whiskys süteményreceptet (nem csak) ünnepekre.

Whiskey kávékrémtorta

Dalmore-Lunch-Chocolate-Cake-2

A nehéz napok átvészeléséhez szükségünk lehet némi koffeinre, de ezt szilárd formában is elfogyaszthatjuk. A whiskys kávékrémtorta elkészítéséhez keverjünk össze öt tojássárgáját, három deka margarint, hat evőkanál cukrot és öt centiliter whiskyt. Hét evőkanál lisztbe szórjunk egy kávéskanál sütőport, majd tegyük bele a whiskys keverékbe. A hat tojásfehérjét verjük habbá, majd óvatosan keverjük össze a masszával. Osszuk ketté a keveréket, az egyik felét öntsük egy kivajazott tortaformába, süssük meg, majd tegyük ugyanezt a massza másik felével is.

De ha van némi kézügyességünk és arányérzékünk, egyben is megsüthetjük, és kettévághatjuk a tésztát. Míg sül, készítsük el a kávékrémet. Ehhez harminc deka margarint keverjünk habosra, majd tegyünk hozzá tizenöt deka porcukrot, egy kávéskanál őrölt kávét és egy csésze lefőzött feketekávét. Az egyik tortalapot kenjük meg a krém felével, helyezzük rá a másikat, a maradék krémet pedig osszuk el a torta tetején és oldalán, majd tegyük be a hűtőbe, hogy megdermedjen. Ha szeretnénk, a torta tetejét díszíthetjük marcipánnal, olvasztott csokival vagy csokireszelékkel.

Whiskys muffin

cake

A muffin nem túl bonyolult sütemény, de feltehetőleg klasszikusabb desszertek is kerülnek majd az asztalra a női szakasz jóvoltából, így legalább lesz mellettük egy kis különlegesség is. Elkészítéséhez keverjünk össze egy tálban harminc deka lisztet, két kávéskanál sütőport, húsz deka cukrot, egy csomag vaníliás cukrot, két tojást, tíz deka olvasztott vajat és egy deci whiskyt. Ízlés szerint szórhatunk a masszába darabokra tört csokit, mazsolát, aszalt gyümölcsöt vagy karácsony lévén dióbelet, mogyorót vagy mandulát is. Öntsük muffinformákba, melegítsük elő a sütőt, majd száznyolcvan fokon süssük húsz percig.

Whiskys trüffel

cake-3

Végül ajánlunk egy sütés nélkül elkészíthető finomságot is kezdőknek. A trüffel elkészítéséhez melegítsünk fel egy deci tejszínt, olvasszunk fel benne egy tábla nugátkrémes csokoládét és három tábla étcsokoládét, majd tegyünk hozzá hat centiliter whiskyt. Vegyük le a tűzhelyről, keverjük jól össze, és hagyjuk kihűlni. Ha már nem meleg, tegyük be a hűtőbe legalább négy órára. Formázzunk belőle kis golyókat, és hempergessük meg csokireszelékben, majd tegyük vissza a hűtőbe, hogy teljesen megdermedjenek.

Ezzel a három sütivel egy férfi se lőhet mellé, hiszen a lányok édesség iránti vágyát és mi alkohol éhségünket is egyszere tudjuk kielégíteni.

Hozzászólás